Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Cottura
Provenienza
- Marche (1)
- Veneto (4)
- Irlanda (2)
- Calabria (1)
- Basilicata (1)
- Portogallo (2)
- Friuli Venezia Giulia (1)
- Corea (1)
- Campania (1)
- Emilia Romagna (1)
- Giappone (3)
- Inghilterra (1)
- Liguria (2)
- Lombardia (1)
- Messico (1)
- Sicilia (3)
- Spagna (2)
- Toscana (4)
Tempo
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Calamari fritti
I calamari fritti sono un piatto molto diffuso e amato da tutti, anche dai bambini, per il loro particolare sapore. I calamari migliori si trovano soprattutto nelle acque del golfo di Trieste e durante la stagione primaverile, fino a poco prima del sorgere dell’estate.
Stoccafisso alla vicentina
Il baccalà alla vicentina è una specialità tipica della cucina veneta. Nonostante la ricetta sia abbastanza elaborata e richieda un po’ di tempo, il risultato è un piatto prelibato, dal successo garantito.
Nasello al forno
La ricetta del Nasello al forno è tipica della cucina Italiana, considerata l’ottima preparazione e la cottura. Non è molto facile da realizzare ma se riesce bene è un successo. La carne di questo pesce è delicata e molto digeribile. In molte regioni italiane viene chiamato “merluzzo”, ma non deve essere però confuso con il merluzzo del Mare del Nord.
