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Cottura
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Tempo
Tipo Ricetta
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Carote al latte
Le carote al latte sono un contorno dai sapori delicati, particolarmente adatto ai bimbi. Richiedono pochi ingredienti e la preparazione è molto semplice.
Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni ripieni di ricotta e spinaci sono un classico della cucina casalinga. Facili da preparare, sono un primo piatto che può facilmente trasformarsi in portata unica.
Conserva di cipolle
La conserva o composta di cipolle è una preparazione dal sapore agrodolce, ottima in accompagnamento ai formaggi stagionati o ai piatti di carne.
Focaccia allo stracchino
La focaccia allo stracchino è un vero classico della cucina italiana. La sua semplicità conquisterà anche i palati più difficili!
Pollo al pistacchio
Il pollo al pistacchio è un secondo originale e colorato: i bocconcini di carne vengono avvolti nella granella di pistacchi e aromatizzati al formaggio.
Capesante alla provenzale
Le capesante alla provenzale sono un antipasto elegante e raffinato a base di capesante gratinate e profumate con erbe aromatiche.
Bucatini alla carbonara
Vanto della cucina laziale, i bucatini alla carbonara sono anche veloci da preparare. L’ideale per chi ha poco tempo e molta voglia di un primo prelibato.
Ciambellone bicolore
Il ciambellone bicolore è un dolce molto scenografico, grazie all'effetto marmorizzato dato dai due impasti, uno bianco e uno al cioccolato.
Cozze al sugo
Per gli amanti della “scarpetta” e degli intingoli le cozze al sugo sono sicuramente un ottimo modo per iniziare con sapore e colore un pranzo a base di pesce.
Fettuccine con asparagi
In questa ricetta la delicatezza degli asparagi viene completata dalla panna e dal vino bianco, che ne esaltano il sapore, per un primo piatto fresco e leggero!
