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Capesante alla provenzale

Capesante alla provenzale

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 pezzi
Tempo: 30 minuti

Ingredienti

4 capesante con la conchiglia 250 ml di brodo vegetale Preparazione di Base 1 spicchio d'aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 60 g di pomodorini 60 g di pane 30 g di Parmigiano grattugiato 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di maggiorana 1 rametto di timo Sale q.b. Pepe q.b.
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