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Difficoltà

Cottura

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Provenienza

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Tipo Ricetta

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Arrosto con castagne Arrosto con castagne

Con questa ricetta potrete preparare un delizioso arrosto di tacchino ripieno di castagne e pancetta, perfetto da servire in autunno o d’inverno.
Monkey bread Monkey bread

Il monkey bread è un dolce della tradizione americana al profumo di cannella, perfetto per preparare qualcosa di diverso e particolarmente aromatico.
Zucca arrostita Zucca arrostita

In questa ricetta la dolcezza della zucca viene equilibrata dalla cottura alla griglia e dall’emulsione assai invitante a base di aceto e aglio.
Marmellata di fichi e noci Marmellata di fichi e noci

Questa marmellata racchiude in sé i profumi dell’autunno, e si prepara semplicemente con i fichi e le noci, da addolcire con lo zucchero.
Malloreddus alla sarda Malloreddus alla sarda

I malloreddus alla sarda sono un primo sostanzioso dai profumi invitanti. La salsiccia fresca dona un sapore davvero delizioso a questo piatto.
Crostatine al limone Crostatine al limone

Le crostatine al limone sono una piccola delizia di pasticceria da preparare molto facilmente con una crema gustosa e particolarmente profumata.
Mafalde al salmone Mafalde al salmone

Le mafalde al salmone sono un primo perfetto per una cena tra amici. Il sapore inconfondibile del salmone dona carattere al piatto. Provatelo.
Frittata di porri Frittata di porri

La frittata di porri è un piatto davvero versatile, ottimo come secondo, come antipasto se servita a tocchetti o come farcitura per un appetitoso panino.
Polpette di merluzzo Polpette di merluzzo

Morbide, profumate, gustosissime: le polpette di merluzzo sono una vera leccornia, da proporre come secondo piatto o come stuzzicante finger food.
Torta di fichi Torta di fichi

Ecco una ricetta semplice che garantisce un’ottima resa: la torta di fichi! Da preparare anche fuori stagione utilizzando i fichi secchi.