Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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- Piatti Rustici (22)
- Salse e sughi (6)
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- Antipasti (24)
- Piatti unici (8)
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Provenienza
- India (3)
- Turchia (1)
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- Brasile (1)
- Marche (1)
- Thailandia (1)
- Corea (1)
- Veneto (3)
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Tempo
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Carpaccio di tonno
Un antipasto fresco, sfizioso ed estivo, ideale da servire a tavola nei mesi più caldi accompagnato da un buon vino bianco fresco e frizzante!
Involtini di peperoni
Abbracci di peperoni e ricotta fresca insaporiti dall’erba cipollina rappresentano un accattivante e fresco antipasto da gustare in ogni occasione.
Peperoni sott'aceto
I peperoni sott’aceto sono una preparazione rustica molto saporita, destinata alla lunga conservazione.
Spiedini di gamberi
Un secondo piatto estivo e sfizioso, ideale per mantenersi leggeri senza rinunciare al piacere del gusto di una buona pietanza di pesce.
Peperoni grigliati
I peperoni grigliati sono un contorno molto sfizioso ed estivo, ideale per accompagnare i secondi piatti a base di carne.
Cavolo rosso con le mele
Un contorno di frutta e verdura davvero sfizioso e originale. Ecco a voi la ricetta austrica del cavolo rosso con le mele!
Giambars
I giambars sono un secondo piatto a base di gamberi: una festa di spezie e sfiziosi aromi condisce ottimi crostacei cucinati in padella.
Brodo di pesce
Una preparazione di base gustosa, facile da preparare e impiegabile nella realizzazione di sfiziosi primi e secondi piatti: il brodo di pesce.
Passata di pomodoro
La passata di pomodoro è una preparazione rustica all’italiana tipica del Meridione, dove i pomodori San Marzano crescono rigogliosi.
Riso pilaf
Il riso pilaf è un primo piatto molto diffuso in India e in Turchia e può essere preparato in moltissime sfiziose varianti.
