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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

Tempo

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Branzino al vapore Branzino al vapore

Il branzino al vapore è un secondo piatto tutt'altro che poco saporito. L'acqua, aromatizzata, conferisce al pesce un sapore delizioso, mantenendone la leggerezza.
Salmone in crosta di pancetta Salmone in crosta di pancetta

Unire la carne al pesce non è un sacrilegio, e questo salmone in crosta di pancetta ne è la dimostrazione: un secondo prelibato, pronto in pochi minuti.
Filetti di salmone su julienne di carote Salmone su julienne di carote

Il salmone, essendo un pesce corposo, non ha bisogno di un contorno troppo pesante: l’insalatina di carote a julienne, infatti, lo esalta perfettamente.
Filetti di orata in salsa di zafferano e arance Orata con zafferano e arance

I filetti di orata in salsa di zafferano e arance sono un secondo semplice e dal sapore delicato: ideali per una cena speciale come quella di Natale.
Impepata di cozze Impepata di cozze

L’impepata di cozze è il fiore all'occhiello dei piatti tipici del sud Italia. L’impepata di cozze è un piatto facile da preparare, ma dal sapore unico e sublime.
Zuppa di mare con gallinella e scampi Zuppa con gallinella e scampi

La zuppa con gallinella e scampi è un piatto di pesce dai sapori molto sofisticati e che si prepara con estrema facilità: usate l’estro e presentatelo al meglio!
Polpa di granchio fritta Polpa di granchio fritta

Delizioso piatto della cucina cinese, ottimo da servire come stuzzichino o appetizer per una cena in piedi. Stiamo parlando della polpa di granchio fritta.
Salmone scottato con riduzione di aceto balsamico Salmone con aceto balsamico

Questo piatto si presenta benissimo ed è molto gustoso. La sua preparazione è semplice e potete servirlo anche in occasione delle feste natalizie.
Sarde al forno Sarde al forno

Le sarde al forno sono una ricetta molto veloce e semplice da preparare. La cottura in forno rende questo piatto più leggero rispetto ad altre preparazioni.
Merluzzo al verde Merluzzo al verde

Il merluzzo al verde è un piatto della tradizione piemontese. Un secondo facile da preparare, con pochi ingredienti che esaltano il sapore del pesce.