Difficoltà
Provenienza
Cottura
Portata
- Piatti unici (3)
- Piatti Rustici (6)
- Salse e sughi (4)
- Primi Piatti (5)
- Contorni (5)
- Antipasti (8)
- Secondi Piatti (8)
- Dolci e Dessert (11)
Tempo
Tipo Ricetta
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Antipasto alla piemontese
Vivacità e colore caratterizzano l’antipasto alla piemontese, anche noto come giardiniera: una portata a base di verdure per iniziare il pasto con sapore e freschezza.
Krumiri
I krumiri sono una specialità tipicamente piemontese, che ha origini nel Monferrato. Si tratta di deliziosi biscotti dalla forma allungata e dall’impasto friabile.
Torta di nocciole
L’aroma delle nocciole caratterizza una soffice preparazione dal gusto semplice, tipica delle Langhe: la torta di nocciole.
Torta di noci
Tradizionalmente piemontese, la torta di noci è un dolce dal gusto delicato e genuino, realizzabile con pochi passaggi e con semplici ingredienti.
Salsa verde
Semplice e sfiziosa è la salsa verde piemontese: un condimento molto saporito, ideale da accompagnare ai primi o ai secondi piatti tradizionali.
Sformato di riso
Volete preparare un primo piatto diverso e originale? Ecco a voi la ricetta semplice e veloce dello sformato di riso.
Amaretti morbidi
Gli amaretti morbidi sono i caratteristici dolcetti piemontesi che si contraddistinguono per la soffice consistenza e per il gusto delicato.
Pasticcio di zucchine
La genuinità delle zucchine si armonizza in un involucro di saporito e filante formaggio realizzando un contorno davvero originale e squisito.
Amaretti
Gli amaretti sono i celebri e caratteristici dolcetti piemontesi ideali da servire al termine dei pasti, accompagnati da un buon liquore dolce.
Savoiardi
Tipicamente piemontese è la ricetta dei savoiardi: dei dolci semplici e dal sapore delicato.
