Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
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Tempo
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Frappè al cioccolato
Un fresco dessert estivo da gustare in ogni momento: il frappè al cioccolato! Perché aspettare la calda stagione? Preparatelo subito!
Marmellata di cipolle rosse di Tropea
Vi proponiamo la ricetta per un delizioso condimento rustico di origine calabrese, per preparare sfiziosi e semplici antipasti: la marmellata di cipolle rosse di Tropea. Davvero irresistibile!
Crema di balsamico
Un condimento preparato in casa per insaporire con gusto numerosi piatti, specialmente le verdure fresche e crude.
Marmellata di mirtilli
L’eccezionale gusto dei mirtilli caratterizza una confettura rustica, gradevole da gustare al cucchiaio e spalmata sul pane.
Cozze alla tarantina
Una portata estiva e dal sapore delle terre del Sud: ecco le cozze alla tarantina!
Confettura di peperoncini
Una preparazione rustica, piccante e sfiziosa, ideale da gustare in accompagnamento ai formaggi freschi e cremosi, con il pane e i grissini: ecco a voi la confettura di peperoncini, una ricetta tipicamente calabrese.
Frittata di verdure
Per inaugurare la primavera alle porte, cosa c’è di meglio che una buona frittata di verdure per salutare con freschezza e sapore la nuova stagione?
Frittata andalusa
La frittata andalusa è un piatto rustico molto apprezzato in Spagna, soprattutto nella regione dell’Andalusia dove è nata.
Quesadilla
La quesadilla è una specialità messicana molto popolare in tutto il mondo. Si tratta di tortillas che avvolgono un ripieno principalmente a base di "queso" (formaggio, in italiano).
