Tempo
Portata
Cottura
Difficoltà
Provenienza
- Umbria (1)
- Irlanda (3)
- Sardegna (1)
- Perù (1)
- Ungheria (3)
- Marocco (1)
- Veneto (3)
- Marche (1)
- Valle d'Aosta (2)
- Belgio (2)
- Campania (1)
- Francia (2)
- Inghilterra (1)
- Lazio (1)
- Lombardia (4)
- Messico (1)
- Piemonte (11)
- Sicilia (4)
- Toscana (6)
Tipo Ricetta
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Lumache al verde
Le lumache possono essere una vera e propria leccornia. Non ci credete? Provatele con questa squisita salsa verde… da leccarsi i baffi!
Gulasch di manzo
Un piatto caldo, direttamente dall’Ungheria, adatto alle fredde giornate invernali, pronto a scaldare corpo e anima vostri e dei vostri ospiti.
Maiale allo spiedo
Chiunque sia stato in Sardegna avrà assaggiato lo straordinario maiale allo spiedo. Ecco la ricetta e i consigli per gustarlo anche di ritorno dalle vacanze.
Boeuf à la mode
Il boeuf à la mode è uno dei piatti più amati dai francesi. Parente stretto del nostro brasato, è un secondo molto succulento e corposo.
Stinco di vitello al forno
Lo stinco di vitello al forno è un secondo piatto a base di carne molto gustoso e dalla semplice preparazione.
Brasato delle feste
Ottimo per festeggiare piacevoli ricorrenze con amici e parenti, il brasato delle feste è un secondo piatto tradizionale del nord Italia.
Arrosto in salsa di noci
L’arrosto in salsa di noci è un delizioso secondo piatto condito con un interessante sughetto, in cui noci e panna si sposano generando un aroma squisito, insaporito dalle verdure tritate e dalle erbe aromatiche.
Bollito di carne
Tradizionale e ideale da gustare soprattutto nei mesi più freddi, il bollito di carne è un semplice secondo piatto da preparare in ogni occasione.
Brasato piemontese
Il brasato piemontese è una ricetta della tradizione, preparata con carne di ottima qualità e una bottiglia di buon Barolo del Piemonte.
Pollo alla marocchina
Per gli amanti della cucina maghrebina e delle spezie, il pollo alla marocchina è un piatto imperdibile, aromatico e profumatissimo.
