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La pasta gratin con cavoletti di Bruxelles è una golosa alternativa alla solita pasta al forno, condita con dolci cavoletti teneri e gustosi.

Pasta e ceci

Tipo della cucina tradizionale laziale, la pasta e ceci è un primo piatto regionale a base di legumi, davvero molto nutriente e sostanzioso.

Pasta con ricotta salata

Pochi ingredienti, piatto gustoso e saporito. La pasta con ricotta salata si presta a diverse varianti; in questo caso aggiungeremo solo un po’ di pomodorini.

Pasta con zucchine e taccole

La pasta con zucchine e taccole è un primo perfetto per la stagione estiva, fresco e leggero, oltre ad essere un piatto facile e veloce da preparare.

Lasagne al pistacchio

Un primo piatto diverso dal solito, originale e sostanzioso. L’impiego del pistacchio nella ricetta conferisce alle lasagne un sapore unico e nuovo.

Stracciatella in brodo

Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo primo piatto di origine romana: la stracciatella in brodo, ideale da gustare nei mesi più freddi dell'anno.

Ravioli ai funghi porcini

Deliziosi e autunnali, i ravioli ai funghi porcini sono un primo piatto classico ma molto gustoso, tipici della cucina tradizionale ligure.

Zuppa di pomodoro

La zuppa di pomodoro, piatto tipico della cucina emiliana, è una densa crema speziata e deliziosa, che si propone come un piatto unico alternativo.

Conchiglie funghi e pesto di noci

Le conchiglie con funghi e pesto di noci sono un primo ricco di gusto. Un primo piatto che porta in tavola un mix di profumi e sapori autunnali.

Maccheroni al forno con capperi

I maccheroni al forno con i capperi sono una ricetta pugliese dal gusto deciso. Un primo piatto appetitoso e saporito ma facile da preparare.

Portata

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Provenienza

Tempo