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Bucatini alla siciliana Bucatini alla siciliana

I bucatini alla siciliana sono un primo piatto ricco, condito da un ottimo sugo e con l'aggiunta di un ingrediente diffusissimo in Sicilia, le melanzane.
Maccheroni al gratin Maccheroni al gratin

I maccheroni al gratin sono un primo piatto davvero facile da preparare, ma molto gustoso. Una versione più veloce della più tradizionale pasta al forno.
Fusilli con zucchine Fusilli con zucchine

Quando il tempo scarseggia ma non si vuole rinunciare a un primo saporito, la soluzione può arrivare da un bel piatto di fusilli con zucchine.
Gnocchi al forno Gnocchi al forno

Se state cercando un primo non troppo laborioso ma degno del pranzo della domenica, portate in tavola un piatto di prelibati gnocchi al forno.
Orecchiette alle erbe aromatiche Orecchiette alle erbe aromatiche

Le orecchiette alle erbe aromatiche sono un primo semplice ma molto gustoso, preparato con pasta fresca e odori a piacere.
Minestrone di legumi Minestrone di legumi

Il minestrone di legumi è un primo piatto rustico della tradizione contadina, preparato con ingredienti semplici ma gustosi.
Maccheroni alla norma Maccheroni alla norma

I maccheroni alla norma, piatto tradizionale siciliano, si preparano con ingredienti semplici e genuini come ricotta salata, melanzane e basilico fresco.
Minestrone alla contadina Minestrone alla contadina

Il minestrone alla contadina è un piatto leggero, gustoso, facile da preparare. Un piatto povero della cucina italiana, spesso dimenticato o sottovalutato.
Cous cous al pesto Cous cous al pesto

Pensate che sia impossibile unire la cucina araba e quella ligure? Provate il cous cous al pesto, ottimo sia come primo piatto sia come sfizioso aperitivo.
Gnocchi al pomodoro Gnocchi al pomodoro

In questa ricetta gli gnocchi fatti in casa sono conditi con una profumata salsa al pomodoro. Portate in tavola il sapore della tradizione con Ricettaidea!