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Provenienza

Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

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Brioche col tuppo Brioche col tuppo

Quanto è dolce e soffice la colazione dei siciliani? Chiedetelo a chi ha provato le brioche col tuppo, tipiche della tradizione dolciaria catanese.
Peperoni fritti Peperoni fritti

I peperoni fritti sono veloci da preparare e si possono cucinare con largo anticipo. La tradizione siciliana insegna infatti che freddi sono ancora più buoni!
Carciofi fritti Carciofi fritti

Ecco la ricetta dei carciofi fritti: un modo sfizioso e originale per gustare questa gradevole verdura.
Carciofi ripieni Carciofi ripieni

I carciofi ripieni sono una ricetta che si declina in numerose varianti specifiche di ciascuna regione.
Granita al limone Granita al limone

Non avete mai assaggiato la granita al limone siciliana? Provate a prepararla in casa, la ricetta è molto semplice e il risultato sarà delizioso.
Pasticcini alle mandorle Pasticcini alle mandorle

La pasticceria siciliana è ricchissima di dolci irresistibili. Tra i più celebri ci sono sicuramente i pasticcini alle mandorle, fragranti e profumatissimi.
Pane e panelle Pane e panelle

Le panelle sono un tipico e apprezzatissimo cibo da strada della tradizione siciliana. Si preparano con pochi ingredienti e si mangiano accompagnate dal pane.
Gelo di limone Gelo di limone

Freschissimo dessert della tradizione siciliana, il gelo di limone può essere servito a tutte le ore del giorno e in tutte le occasioni.
Granita siciliana Granita siciliana

Un classico della tradizione siciliana a cui non si può assolutamente rinunciare in estate! Un fine pasto d'eccellenza che si presta a diversi aromi.
Granita al limone Granita al limone

Rinfrescante e deliziosa, la granita al limone è un dessert di tradizione siciliana, ottimo da gustare nelle calde giornate d’estate.