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Il coniglio alla birra è un secondo piatto semplice da preparare e molto saporito. Ideale con i primi freddi e contorno di verdure, soprattutto peperoni e melanzane.

Il rotolo di pollo con frutta secca è il secondo ideale per stupire i vostri ospiti, grazie al ripieno a base di albicocche e prugne secche.

Le Jacket potatoes sono tipiche della cucina inglese. Non sono altro che patate cotte al forno intere e con la buccia, da farcire con burro, cheddar e bacon.

I filetti di orata in salsa di zafferano e arance sono un secondo semplice e dal sapore delicato: ideali per una cena speciale come quella di Natale.

Il coniglio in porchetta è un secondo piatto di tradizione marchigiana molto elaborato, che unisce diversi tipi di carne in un’esplosione di sapori.

Stupite tutti portando in tavola questo piatto della tradizione italiana rivisitato nella versione marina: ecco la parmigiana con gustosissimi frutti di mare.

Per la sua leggerezza e digeribilità, la carne di coniglio è spesso apprezzata da persone di tutte le età. Il coniglio in casseruola è un tipico piatto umbro.

Un piatto rustico davvero invitante è la torta salata agli asparagi. Un antipasto sfizioso e, perché no, anche un secondo piatto sostanzioso.

Il cappone bollito è un gustoso piatto tradizionale, ideale da consumare soprattutto durante l’inverno, in accompagnamento ai tortellini in brodo.

Ecco un super classico del Capodanno: le lenticchie sono infatti particolarmente popolari in quanto rappresentano il denaro e sono considerate beneauguranti.