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Ecco una ricetta semplice per preparare dei biscotti sani e nutrienti utilizzando selplicemente farina, burro e uova. Biscotti gustosi, semplici e veloci da preparare ideali per accompagnare il tè o il caffè per una ricca merenda in compagnia. Da questa ricetta base potete ricavare molti tipi di biscotto, semplicemente aggiungendo del cioccolato o del caffè.

I baci di dama sono dolci, non troppo difficili da preparare, ma molto deliziosi grazie all’ unione di nocciole e cioccolato, due sapori davvero unici. E’ un biscottino di origine piemontese (Tortona), che oggi viene realizzato sia in questa versione (l’originale) il cui biscotto a base di farina e burro è chiaro, sia in versione scura il cui biscotto è a base di cacao.

Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto storicamente appartenente alla tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una gustosa unione tra la pastasciutta e una verdura molto saporita, le cime di rapa. Simili ai broccoli, questi ortaggi si possono anche cucinare senza unirli alla pasta, basta un poco d’ olio e un po’ d’ aglio.

Strati di pasta sfoglia farciti con la classica e invitante combinazione di panna e fragole creano una torta colorata e gustosa, ideale per qualsiasi occasione.

Il petto d’anatra al miele è un tipico piatto del cenone di capodanno. Infatti, questo tipo di carne ben si abbina con ingredienti dolci e il risultato è un secondo piatto di grande effetto. Inoltre questa ricetta è facile e veloce da preparare.

Questo piatto è rinomato per la sua bontà e la particolarità negli accostamenti dei sapori. Un secondo a base di pesce adatto ai palati più raffinati. I gamberoni alla cantonese saranno apprezzati dagli amanti della cucina cinese e dai più tradizionalisti.

Il pollo in agrodolce è un secondo stuzzicante e diverso dal solito. La cucina cinese lo vede spesso abbinato al riso. Questi bocconcini di carne daranno alla vostra cucina un tocco orientale, saranno molto apprezzati dai vostri ospiti e, sicuramente, anche dai più piccini.

Gli involtini primavera sono una delle più note delizie dell’arte culinaria cantonese e cinese. Sono farciti sia con verdure che con carne di pollo o tacchino e fritti in abbondante olio caldo. In Cina si possono acquistare in ogni angolo della città!

La ricetta che vi presentiamo è uno dei classici che la ristorazione cinese propone qui in Italia. Il piatto, nella maggioranza dei casi, si accompagna con del riso in bianco bollito.

Questa insalata prende il nome dal suo inventore, Cesare Cardini, un cuoco italiano emigrato negli Stati Uniti che inventò questo piatto, diventato famoso negli stati Uniti e in Europa, intorno al 1924. Insalata Caesar è un piatto è leggero e saporito, indicato per un pranzo estivo, magari all’aperto.