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Sono molte le ricette a base di mascarpone: un dolce molto gustoso che impiega variamente questo delizioso formaggio, dando vita a squisiti dessert.

Piatto tradizionale del sud Italia, le acciughe sotto sale sono un antipasto semplice e sfizioso, che una volta pronto si conserva per un paio d’anni.

Ottima per farcire e guarnire crostate e dolcetti, ma ancor più deliziosa da gustare semplicemente spalmata sul pane e sulle fette biscottate.

Che buona la pizza! Amato da grandi e piccini, questo tradizionale piatto rustico non annoia mai il palato e si presta a numerose varianti!

Dall’arte culinaria della Sicilia proviene la ricetta per un secondo piatto vegetariano o per un antipasto sostanzioso: la caponata!

Nata a Napoli, la frittata di maccheroni è uno sfizioso piatto rustico, ideale da servire come originale primo in alternativa alla tradizionale pasta.

Un primo piatto estivo, tipicamente mediterraneo, che prevede l’impiego dei saporiti molluschi: provate la nostra deliziosa variante!

Un dessert sfizioso, croccante e friabile. Ecco a voi le tartellette: deliziosi cestini di sfoglia ripieni di panna montata e lamponi.

Una torta diversa, dall’aroma particolare ma molto gustoso: per stupire i vostri invitati preparate la torta agli amaretti!

Su un morbido e soffice impasto dal sapore genuino si stende un abbondante strato di panna montata: preparate anche voi la torta con panna!