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Difficoltà

Risotto con filetti di triglia
 

Il segreto di questo risotto è racchiuso nella sua semplicità: si utilizzano ingredienti delicati ma gustosi per un risultato molto invitante.

 
Crostatine meringate all'arancia
 

Perfette per una merenda o per una festa, queste crostatine si preparano con la frolla e assicurano un ottimo risultato dal sapore fresco e gustoso.

 
Pan brioche alla zucca
 

Soffice, gustoso e profumato: il pan brioche alla zucca è un delizioso dolce autunnale perfetto da consumare a colazione o merenda.

 
Cheesecake alla zucca
 

La zucca è così versatile che può diventare protagonista anche di uno straordinario dessert, come questo delizioso cheesecake alla zucca.

 
Tajarin al tartufo
 

I tajarin sono una pasta fresca all’uovo tipica della cucina piemontese! Qui li proponiamo arricchiti da un prodotto davvero pregiato: il tartufo.

 
Polenta con seppie e piselli
 

La polenta con seppie e piselli è un piatto che unisce la rustica bontà della polenta al gusto delicato delle seppie, immerse in un prelibato sughetto.

 
Eton mess
 

L’Eton mess è un dolce tipico inglese in cui panna montata, fragole e meringhe si sovrappongono creando un dessert incredibilmente goloso.

 
Polpetti affogati
 

I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.

 
Involtini di pesce
 

Per gustare un secondo diverso dal solito, preparate questi involtini di pesce dal ripieno irresistibile con pomodori secchi, mandorle ed erba cipollina.

 
Tacchino ripieno di castagne
 

Il tacchino ripieno di castagne è il secondo ideale per un pranzo autunnale! Un piatto non solo ricco di gusto ma anche molto nutriente.