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La pasta con le lenticchie è un primo piatto tipico della cucina regionale campana, che solitamente viene consumato durante i mesi più freddi dell'anno.

I cannelloni al ragù di melanzane si realizzano davvero facilmente e in tempi brevi: non è infatti necessaria una preparazione troppo lunga ed elaborata.

L’abbinamento tra gamberetti e piselli rende vincente questa ricetta, perché permette di preparare un piatto di pasta leggero, semplice, ma ricco di gusto.

Le crespelle alla valdostana sono un piatto tipico della Valle d'Aosta, facile da preparare, dal sapore delicato e adatto per una cena autunnale o invernale.

La pasta al forno con broccoli e pancetta è un primo sostanzioso e saporito, con un'invitante gratinatura che vi farà venire l'acquolina in bocca!

La pasta alla carbonara è una ricetta di origini romane ricca di ingredienti e calorie. Di solito si usano gli spaghetti, ma van bene anche gnocchi di patate e rigatoni.

I cavatelli ceci e cozze sono un primo originale, che abbina i sapori di mare a quelli rustici dei legumi. Preparateli con i consigli di Ricettaidea.

La pasta gratin con cavoletti di Bruxelles è una golosa alternativa alla solita pasta al forno, condita con dolci cavoletti teneri e gustosi.

Questa minestra ha origini sarde e nella tradizione è servita con un croccante pane carasau. Potete riproporre la succulenta ricetta con crostini di pane abbrustoliti.

Tipo della cucina tradizionale laziale, la pasta e ceci è un primo piatto regionale a base di legumi, davvero molto nutriente e sostanzioso.