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Ecco la ricetta dei carciofi fritti: un modo sfizioso e originale per gustare questa gradevole verdura.

I carciofi ripieni sono una ricetta che si declina in numerose varianti specifiche di ciascuna regione.

Le lasagne ai carciofi sono una specialità culinaria del Lazio: un'appetitosa variante a base di verdure.

Una crema fresca adatta sia per farcire una torta che per essere gustata al naturale... leggera e cremosa, per un dolcissimo fine pasto.

Il gelato alla nocciola è un dessert fresco e piuttosto facile da realizzare in casa, anche senza la gelatiera. Ottimo da solo ma anche servito con salse dolci.

Le zucchine lesse sono un contorno molto leggero e nutriente, da servire con carni e pesci, oppure condite fredde possono diventare un'ottima insalata.

La minestra di lenticchie si prepara in maniera molto semplice, è gustosa e sana, perfetta per scaldarvi durante i primi freddi autunnali.

Prepariamo la marmellata di peperoncino, una ricetta semplice della tradizione del Sud Italia. Gustatela sul pane o accompagnatela con i formaggi.

La torta panna e Nutella è un dolce che piacerà sicuramente ai bambini di tutte le età. Adatto per una merenda molto golosa, ideale con il latte freddo.

Le frittelle di ricotta sono un dolce che solitamente si prepara nel periodo di Carnevale. Nonostante il fritto, sono leggere e soffici all'interno.