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Difficoltà

Carciofi gratinati
 

I carciofi non sono solo nutrienti, ma sono anche tra le verdure più amate e questa fantastica gratinatura li renderà ancora più prelibati.

 
Spaghetti alle noci
 

Gli spaghetti alle noci sono un primo piatto molto originale, facile e veloce da preparare e molto gustoso. Stupirete tutti con questo piatto insolito.

 
Passato di verdure
 

Una zuppa classica, facile da realizzare, sana e gustosa! Da accompagnare con croccanti crostini o gustata da sola è una delizia per il palato!

 
Nutella bianca
 

A chi non piace la nutella? Impariamo a prepararla in maniera un po' diversa... in versione bianca! Buonissima a merenda, provare per credere!

 
Torta alla robiola
 

La torta alla robiola, o cheesecake, è un dolce a base di formaggio che può essere aromatizzato in molti modi o servito con della frutta fresca.

 
Risotto ai funghi secchi
 

Il risotto ai funghi è un piatto ottimo: in questa ricetta useremo i funghi secchi, che a differenza di quelli freschi, richiedono una cottura più lunga.

 
Salsa di peperoni
 

La salsa di peperoni è una preparazione che può essere usata in molti modi: per accompagnare tortillas, come condimento per pizze, primi e base per spezzatini.

 
Patate alla paprika
 

La paprika è la spezia che darà un tocco di classe a queste patate! Un ottimo contorno da presentare per accompagnare i piatti di carne.

 
Spaghetti ai funghi
 

Gli spaghetti ai funghi sono un primo piatto semplice da preparare ma molto gustoso, soprattutto utilizzando un misto di funghi freschi, meglio se con i porcini.

 
Farro con verdure
 

Il farro con verdure è una ricetta estiva, leggera e fresca, ottima a casa ma anche al mare o in montagna come spuntino o antipasto.