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Difficoltà

Baci di dama salati
 

Volete un'idea per un antipasto bello e buono? Provate i baci di dama nella versione salata, da farcire a piacimento! Finiranno in un attimo!

 
Risotto allo zenzero
 

Il risotto allo zenzero è un primo molto gustoso, dal sapore particolare, un mix tra fresco e piccante, limone e peperoncino, che deriva dall'uso dello zenzero.

 
Sugo alle melanzane
 

Il sugo alle melanzane è un piatto semplice, ma per essere gustoso deve avere solo ingredienti freschi che esaltino i sapori.

 
Ravioli dolci
 

I ravioli dolci sono un tipico dolce che si prepara per il Carnevale. Il procedimento è uguale ai ravioli di pasta, ma il ripieno è di marmellata.

 
Melanzane ripiene senza carne
 

Le melanzane ripiene senza carne sono un ottimo secondo o anche un piatto unico. L'assenza della carne lo rende più leggero e adatto anche i vegetariani.

 
Pasticciotto leccese
 

Il Salento non ci regala solo un mare meraviglioso e paesaggi mozzafiato. Anche la sua cucina è ricchissima di doni, come questo dolce semplice e gustoso.

 
Torta panna e fragole
 

La torta panna e fragole è l'icona dei dolci, adatta ai golosi di ogni età, fresca e saporita, si può arricchire con liquori se è destinata a soli adulti.

 
Plumcake al limone
 

Che ne dite di profumare il classico plumcake con l’irresistibile aroma del limone? Se l’idea già vi stuzzica, provate questo morbidissimo dolce.

 
Focaccia alle olive
 

Una ricetta dagli ingredienti semplici e tipica della nostra dieta mediterranea, che può essere un gustoso snack e accompagnare i pic-nic estivi.

 
Arance caramellate
 

Le arance caramellate sono un dolce che si può mangiare così com'è, oppure utilizzarlo come decorazione per altri dolci o accompagnamento per gelati e creme.