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Difficoltà

Pasta di mandorle
 

La pasta di mandorle è una preparazione dolce di tradizione culinaria sicula. Delizioso e zuccherato, tale impasto viene solitamente impiegato nella realizzazione dei dolci.

 
Zuppa di fave
 

La zuppa di fave è un primo piatto autunnale molto nutriente e a base di verdure, ideale da gustare nei mesi freddi.

 
Zuppa di ceci
 

Con l’avanzare della stagione fredda, la zuppa di ceci si propone come una portata gustosa e ideale per allietare i pasti.

 
Minestra di ceci
 

Ecco un piatto ideale da gustare al cadere delle foglie e all'inscurirsi delle giornate: la minestra di ceci.

 
Sugo di noci
 

Secondo la tradizionale culinaria ligure, con le noci raccolte durante la stagione autunnale si realizza un buonissimo sugo di noci.

 
Carciofi in gelatina
 

I carciofi in gelatina sono un antipasto gustoso e originale di origine laziale.

 
Patate in umido
 

Un contorno semplice e gustoso da accompagnare a un buon secondo a base di carne: le patate in umido.

 
Penne al mascarpone
 

Un primo piatto ideale da gustare in ogni occasione: le penne al mascarpone.

 
Crema di limoncello
 

Panna, latte e succo di limoni si armonizzano in una deliziosa preparazione: la crema di limoncello.

 
Fagottini di melanzane
 

I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.