Portata
Provenienza
I gamberi in padella sono un secondo di pesce semplice ma d’effetto, da preparare con ingredienti semplici e adatto anche alle diete ipocaloriche.
La delicatezza di una carne bianca insaporita dal rosmarino e dal limone che le conferiscono un gusto delicato e fresco, per un piatto da realizzare in tutte le stagioni.
L'insalata primaverile con uova di quaglia è un piatto veloce e facile da preparare e può essere ideale come piatto unico, soprattutto per i pasti veloci.
Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.
I pomodorini confit sono stuzzicanti pomodorini caramellati e passati in forno che si possono servire all’aperitivo o per arricchire un antipasto misto.
La triglia con patate novelle e pomodorini è un secondo leggero e dal sapore delicato, adatto a una cena estiva o a chi è sempre attento alla bilancia.
Un secondo sano, leggero e semplice da preparare. La sogliola con patate unisce il gusto delicato di questo pesce al sapore del tubero più amato del mondo.
La primavera porta molte delizie che arricchiscono i nostri piatti, come gli asparagi, protagonisti di questo risotto insieme a dolci e teneri piselli.
Gli hosomaki sono uno dei tipi di sushi più celebri e amati, deliziosi e stuzzicanti involtini costituiti da un’alga nori ripiena di riso e salmone.
Una zuppa squisita adatta a chi vuole sostituire i primi piatti più classici con qualcosa di originale ma semplice. Inoltre è l'ideale quando il freddo incalza.
