Tempo
Difficoltà
Portata
Cottura
Provenienza
- Abruzzo (3)
- Friuli Venezia Giulia (2)
- Irlanda (1)
- Portogallo (2)
- Umbria (1)
- Marche (3)
- Svizzera (1)
- Veneto (2)
- Medio Oriente (1)
- India (1)
- Argentina (1)
- Campania (2)
- Cina (1)
- Inghilterra (1)
- Lazio (2)
- Liguria (4)
- Lombardia (4)
- Piemonte (3)
- Puglia (2)
- Sicilia (4)
- Spagna (1)
- Toscana (5)
Tipo Ricetta
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Trippa alla milanese
La trippa alla milanese, chiamata “busecca”, è una specialità lombarda, semplice e gustosa, tipico piatto invernale che sfrutta ingredienti di facile reperibilità.
Orata con carciofi
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto di pesce? Preparate i filetti di orata con carciofi: un secondo nutriente, leggero e anche raffinato.
Roastbeef con polenta
Carne e polenta si sposano perfettamente in questa portata ideale per un pranzo della domenica, magari in montagna in compagnia della famiglia.
Cappone in salsa ghiotta
Nei giorni di festa guardare alla linea è severamente vietato, per questo potrete portare in tavola questo prelibato cappone in salsa ghiotta.
Coniglio con la polenta
Il coniglio con la polenta è un succulento secondo che potrete preparare in una fredda sera invernale, da accompagnare a un buon bicchiere di vino.
Polpetti affogati
I polpetti affogati sono un piatto di mare davvero gustoso in cui il sapore di questi prelibati molluschi è esaltato da un delicato sughetto.
Tacchino ripieno di castagne
Il tacchino ripieno di castagne è il secondo ideale per un pranzo autunnale! Un piatto non solo ricco di gusto ma anche molto nutriente.
spezzatino con funghi
Teneri bocconcini di vitello e profumati funghi champignon immersi in un prelibato sughetto: deliziate i vostri ospiti con questo squisito secondo.
Bölletünne
La bölletünne è una torta di cipolle e speck appartenente alla tradizione culinaria svizzera: provate a prepararla seguendo i nostri consigli.
Peperoni ripieni di riso e carne
I peperoni ripieni di riso e carne sono un secondo piatto completo e sostanzioso! Questa pietanza è ottima anche per essere presentata ad un aperitivo.
