Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Salse e sughi (5)
- Primi Piatti (16)
- Contorni (19)
- Piatti Rustici (46)
- Dolci e Dessert (32)
- Antipasti (12)
- Secondi Piatti (8)
- Piatti unici (7)
Provenienza
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Confettura di mele
La confettura di mele è molto gustosa e versatile. Grazie alla facile reperibilità delle mele può essere preparata tutto l’anno.
Minestrone di legumi
Il minestrone di legumi è un primo piatto rustico della tradizione contadina, preparato con ingredienti semplici ma gustosi.
Paella vegetariana
La paella vegetariana è una variante della nota ricetta della cucina spagnola e permette anche a chi non mangia carne o pesce di gustare questo piatto.
Minestrone alla contadina
Il minestrone alla contadina è un piatto leggero, gustoso, facile da preparare. Un piatto povero della cucina italiana, spesso dimenticato o sottovalutato.
Peperoni ripieni di riso
Avete a pranzo o a cena invitati vegetariani e volete preparare un piatto sfizioso, decorativo e invitante? I peperoni ripieni di riso fanno al caso vostro!
Parmigiana al forno
La parmigiana al forno è un secondo piatto molto ricco e gustoso. Facile da preparare e, in questa versione, senza la frittura delle melanzane.
Torta alle noci
Croccanti noci tritate affondano in un morbido impasto, conferendo alla preparazione un gusto avvincente. L’avete riconosciuta? È la torta alle noci!
Minestra di patate
Vi proponiamo la ricetta di un primo piatto caldo e fumante a base di verdure, ideale da gustare durante i mesi freddi e per rifocillarsi dalle lunghe giornate di lavoro: la minestra di patate.
Zuppa di cavolo nero
Ricco di vitamine utili a proteggere il nostro organismo, il cavolo nero diventa prelibato se proposto in una fumante zuppa, da gustare d’inverno.
