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Minestra di patate

Minestra di patate

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti

Ingredienti

5 patate di medie dimensioni 1 pomodoro medio 1 carota 1 gambo di sedano ½ cipolla 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 dado vegetale 3 croste di Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. Sale q.b.
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