Tempo
Provenienza
Cottura
Difficoltà
Portata
- Dolci e Dessert (12)
- Primi Piatti (2)
- Secondi Piatti (8)
- Piatti unici (2)
- Antipasti (2)
- Piatti Rustici (6)
Tipo Ricetta
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Cannoli alla ricotta
L'idea per preparare i cannoli siciliani alla ricotta, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Cassata siciliana
La tradizione culinaria regionale della Sicilia ci insegna a preparare la cassata siciliana: un dolce pasquale molto ricco e davvero sfizioso.
Panelle
Le panelle sono delle sfiziose frittelle, un piatto rustico tipico della cucina regionale siciliana, realizzato con pochi e semplici ingredienti.
Cannoli fritti
I cannoli fritti sono una ricetta della tradizione siciliana, composti da un guscio di impasto fritto farcito con crema alla ricotta.
Coniglio in agrodolce
Una ricetta delicata, tipica della cultura culinaria del sud e della Sicilia, nella quale si accostano in maniera perfetta sfumature dolci e salate.
Parmigiana alla siciliana
La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.
Cannoli al forno
I cannoli al forno sono una variante dei classici cannoli siciliani! Il ripieno è lo stesso, ma la cialda è cotta in forno. Provate la ricetta.
Cannoli con ricotta e pistacchi
Se volete deliziare tutti con un dessert di sicuro effetto, portate in tavola un vanto della pasticceria siciliana: i cannoli con ricotta e pistacchi.
Brioche col tuppo
Quanto è dolce e soffice la colazione dei siciliani? Chiedetelo a chi ha provato le brioche col tuppo, tipiche della tradizione dolciaria catanese.
Arancini fritti
Gli arancini fritti, antipasto siciliano famoso in tutto il mondo, sono palline di riso allo zafferano ripiene di ragù e formaggio filante.
