Tempo
Cottura
Tipo Ricetta
Portata
Difficoltà
Provenienza
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Frittura di calamari
La frittura di calamari è un piatto che ricorda l'estate, anche se si consuma piacevolmente in ogni periodo dell'anno. Facile e veloce da preparare.
Baccalà fritto
Il baccalà fritto, che delizia... La croccante panatura che riveste questo delizioso pesce lo rende perfettamente abbinabile a un contorno di fresca insalata, per un pasto davvero sfizioso.
Pesce persico alla comasca
Una saporita versione del pesce persico, da gustare se sostate in riva al lago di Como.
Polpette ai calamari
L'idea per preparare le polpette ai calamari , con i migliori ingredienti e curiosità per cucinare ricette tradizionali sfiziose su Ricettaidea.it
Zeppole con lo stocco
Le zeppole con lo stocco sono una ricetta di origine calabrese. Sin dall’antichità la lavorazione dello stocco (che si ottiene dalla lavorazione dei merluzzi essicati) è un prodotto tipico di Mammola, piccolo comune in provincia di Reggio Calabria dove fu importato per la prima volta agli inizi del 500 dal porto di Napoli.
Frittelle di bianchetti
L'idea per preparare le frittelle di bianchetti alla ligure, con gli ingredienti per cucinare ricette regionali sfiziose su Ricettaidea.it
Calamari fritti
I calamari fritti sono un piatto molto diffuso e amato da tutti, anche dai bambini, per il loro particolare sapore. I calamari migliori si trovano soprattutto nelle acque del golfo di Trieste e durante la stagione primaverile, fino a poco prima del sorgere dell’estate.
Polpette di pesce
Questa specialità può essere sia uno sfizioso antipasto sia un goloso contorno. Potete servire le polpette di pesce durante un pranzo estivo, per fare la gioia dei vostri ospiti.
Gamberoni alla cantonese
Questo piatto è rinomato per la sua bontà e la particolarità negli accostamenti dei sapori. Un secondo a base di pesce adatto ai palati più raffinati. I gamberoni alla cantonese saranno apprezzati dagli amanti della cucina cinese e dai più tradizionalisti.
