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Penne salsiccia, porri e panna Penne salsiccia, porri e panna

Per gli amanti dei piatti elaborati, per chi vuole servire un primo piatto un po' particolare, ricco di gusto e di sapori, queste penne sono davvero l’ideale.
Merluzzo in umido Merluzzo in umido

Esistono due ricette, entrambe ottime, per preparare il merluzzo in umido: una “rossa” e una “verde”. Ecco la versione “verde”, più adatta per la stagione fredda.
Sgombro al forno Sgombro al forno

Lo sgombro al forno, pesce nutriente e gustoso, è una ricetta dal condimento sfizioso e veloce da preparare, ideale per far bella figura nelle occasioni speciali.
Agnello in padella Agnello in padella

Per il pranzo della domenica o per le festività, l’agnello è sempre un’ottima scelta. Se non vi va però il solito agnello al forno, provate questa versione.
Crocchette di pesce con piselli Crocchette di pesce con piselli

Le crocchette di pesce con piselli sono il secondo ideale per camuffare pesce e verdure per i bambini che di solito non gradiscono questi nutrienti ingredienti.
Salmone alla griglia con salsa allo yogurt Salmone con salsa allo yogurt

Per esaltare il gusto eccezionale del salmone, non c’è niente di meglio della cottura alla griglia, il tutto coronato con una delicata salsa allo yogurt.
Far breton Far breton

Il far breton è un flan alle prugne tipico della cucina bretone. Un dessert semplice ma davvero delizioso, da gustare a colazione oppure a merenda.
Chutney di mango Chutney di mango

Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.
Torta tenerina al cioccolato Torta tenerina al cioccolato

Soffice e squisita, la torta tenerina al cioccolato è un dolce emiliano dalla preparazione semplice ma dal gusto delizioso, molto amato dai bambini.
Sartù di riso vegetariano Sartù di riso vegetariano

Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.