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Pizza Napoletana
L’arcinota pizza napoletana è un’icona della cucina partenopea, per non dire italiana, riconosciuta ufficialmente dalla Comunità Europea come Specialità Tradizionale Garantita (5 febbraio 2010).
Crostata alla frutta
Un modo ghiotto per usare la frutta di stagione e creare un dolce fresco e colorato da utilizzare per qualsiasi occasione, dalle feste in famiglia alle cene in compagnia.
Torta andalusa
Questo dolce ha origine in Andalusia, terra di confine e luogo di incontro tra culture diverse che hanno contribuito, nel corso della storia, alla nascita di diverse pietanze. Una torta che ha tra i suoi ingredienti la frutta, deliziosa da gustare con una tazza di the.
Soufflé di Castelmagno
Soufflé dal gusto delicato, se utilizzate un castelmagno poco stagionato; se preferite i formaggi più stagionati, avrete un soufflé di castelmagno dal gusto più forte e piccante. In ogni caso un ottimo soufflé che conquisterà tutti quelli che lo assaggeranno.
Ciambellone allo yogurt
Un dolce leggero che potrete preparare utilizzando lo yogurt al gusto che preferite, ideale per la prima colazione in qualsiasi periodo dell’anno.
Ciambellone soffice
Un dolce morbido e delicato che potrete servire alla fine di un pranzo, durante una merenda o gustare insieme al caffè del mattino.
Torta di mele della nonna
La ricetta per preparare la torta di mele come la faceva la nonna. Un dolce classico che profuma di tradizione, ideale per un pranzo o una merenda in famiglia.
Torta di cipolle
Questa ricetta, di origini liguri, offre un modo originale di cucinare e gustare la cipolla. Un secondo piatto o contorno diverso dal solito, che stupirà i vostri ospiti, per essere una variante rispetto alla solita torta salata.
Timballo di funghi e riso
Il timballo è un gustoso primo piatto che si presta a tante varianti. Ottimo per chi ama il riso ma anche per chi non è un appassionato.
Crostata al cioccolato
Pasta frolla e cioccolato sono gli ingredienti protagonisti di un dolce semplice e buonissimo, perfetto sia per concludere una cena sia per una merenda in compagnia.
