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Crostata di frutta
Una base di pasta frolla, un po’ di crema pasticcera e un ventaglio di frutta sono gli ingredienti per creare un dolce estivo coloratissimo.
Passulate
Le Passulate sono biscotti tipici della tradizione calabrese che si consumano durante le festività natalizie in accostamento al tradizionale panettone o pandoro. Questo dolce vanta antiche origini: pare fosse usanza già nel 1700, nella zona del crotonese offrire le passulate agli ospiti che raggiungevano i familiari per passare il Natale insieme. Possono essere consumati in abbinamento con liquori dolci e sono spesso considerate un’alternativa tipica al torrone.
Gnocchi di semolino
Un piatto semplice ed economico, dalle origini “misteriose”: sono noti come “gnocchi alla romana”, ma c’è chi sostiene la tesi di una loro provenienza settentrionale.
Crostata al limone
Un dolce fresco e profumato, ideale sia per concludere un pasto sia per fare merenda in famiglia o con gli amici. Il segreto sta nello scegliere limoni naturali.
Plum cake allo yogurt
Un modo leggero e dolce di iniziare la giornata o una soffice pausa pomeridiana... ma in fondo ogni momento è buono per coccolarsi con questo dolce.
Sformato di zucchine
Un modo originale e saporito per mangiare le zucchine e per farle mangiare ai più piccoli. Un piatto versatile che può essere servito come antipasto o come contorno, ma che può anche diventare il protagonista principale della seconda portata o arricchire un aperitivo in compagnia.
Torta margherita
La torta margherita è una delle torte più facili da preparare e allo stesso tempo più gustose. Chiunque si può cimentare nella sua preparazione ottenendo grandi risultati.
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è una delle ricette più famose ed apprezzate, sia per la sua semplicità che per il suo gusto inconfondibile. Non richiede una preparazione complessa e necessita di pochi ingredienti.
Gnocchi alla sorrentina
Questa ricetta va a descrivere la preparazione di uno dei piatti campani più conosciuti in Italia, preparati ora in tutti i ristoranti del mondo.
Profitterol
Il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato. Con un po’ d’impegno potrete preparare i profitterol con le vostre mani e chiudere in bellezza una cena tra amici.
