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Millefoglie di patate Millefoglie di patate

La millefoglie di patate è facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto, secondo o contorno in monoporzioni che si possono personalizzare a piacere.
Carciofi gratinati Carciofi gratinati

I carciofi non sono solo nutrienti, ma sono anche tra le verdure più amate e questa fantastica gratinatura li renderà ancora più prelibati.
Asparagi gratinati Asparagi gratinati

Gli asparagi gratinati sono un contorno prelibato adatto sia alla carne, sia al pesce. Possono essere serviti anche come antipasto in un involtino di speck.
Soufflé di cardi Soufflé di cardi

Un tipico piatto della tradizione piemontese, terra nella quale i cardi in inverno la facevano da padrone, per riscoprire un ortaggio gustoso.
Polpette di patate Polpette di patate

Le polpette di patate sono un piatto semplice ma gustoso, che piace molto soprattutto ai bambini: preparatele seguendo la nostra ricetta.
Polpette di patate Polpette di patate

Un tradizionale secondo piatto sempre apprezzato, soprattutto dai bambini, sono le polpette di patate.
Patate e zucchine Patate e zucchine

Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!
Caponata di verdure Caponata di verdure

Dall’arte culinaria della Sicilia proviene la ricetta per un secondo piatto vegetariano o per un antipasto sostanzioso: la caponata!

Ntomates gemistes Ntomates gemistes

Ntomates gemistes: questo il nome un contorno di origine greca davvero ricco di sapore. Succosi pomodori rossi accolgono un ripieno di riso condito che, con la cottura in forno, sprigionano un gusto impareggiabile.
Rosti di patate Rosti di patate

Il rosti di patate è un delizioso e saporito piatto rustico di tradizione svizzera. Si tratta di una deliziosa frittata di patate rosolata nel burro.