Tempo
Portata
Difficoltà
Cottura
Provenienza
- Irlanda (1)
- Brasile (1)
- Molise (1)
- Sardegna (1)
- Calabria (1)
- Umbria (1)
- Grecia (1)
- Marche (1)
- Svizzera (1)
- Campania (2)
- Inghilterra (1)
- Lazio (3)
- Messico (2)
- Piemonte (3)
- Puglia (3)
- Sicilia (5)
Tipo Ricetta
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Patate, piselli e aglio orsino
Questa insalata è davvero speciale: l’aglio orsino è l’ingrediente chiave che la rende molto aromatica, appetitosa e dal sapore pungente.
Champignon gratinati
Un contorno adatto per chi apprezza il gusto dei funghi, che si può presentare anche come antipasto, accompagnato da un buon vino, meglio se rosso.
Asparagi impanati
Con gli asparagi impanati si può preparare un contorno molto sfizioso, dalla superficie croccantina e dal cuore morbido, perfetto per un menù primaverile.
Carciofi in pastella
Un metodo alternativo per cucinare i carciofi: qui li presentiamo nella variante con la pastella, croccanti e gustosi per un buon contorno o aperitivo.
Patate alla pizzaiola
Un piatto che esalta i gusti mediterranei e unisce alcuni dei sapori tipici delle nostre terre, dal pomodoro all’origano, per un contorno davvero semplice.
Carote in agrodolce
Le carote in agrodolce sono un contorno semplice da preparare, gustoso e adatto ad accompagnare secondi di carne. Un'idea diversa per servire le carote a tavola.
Insalata di patate allo yogurt
Un'insalata insolita, sicuramente un po' calorica, ma davvero gustosa. Il punto forte? Il mix di gusto e colore che la contraddistingue.
Carciofi al cartoccio
Oltre a essere ricchi di potassio e ferro, utili all’organismo, i carciofi sono anche molto saporiti, soprattutto se gustati in questa versione al cartoccio.
Caponata di carciofi
La caponata di carciofi nasce dalla fantasia di alcuni cuochi siciliani che hanno realizzato uno dei più famosi piatti dell'isola in una versione più invernale.
Purè di cavolfiore
Il purè di cavolfiore è un contorno dal sapore delicato, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Facile da preparare, è davvero delizioso.
