Tempo
Difficoltà
Cottura
Tipo Ricetta
Portata
- Dolci e Dessert (12)
- Piatti unici (3)
- Antipasti (22)
- Primi Piatti (1)
- Contorni (13)
- Secondi Piatti (15)
- Piatti Rustici (9)
Provenienza
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Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono un piatto rustico vegetariano che, in occasione di pranzi e cene in compagnia, può costituire un originale antipasto.
Gelatina fritta
Originale e fresca, la gelatina fritta è un dessert tipicamente giapponese, semplice da preparare con pochi ingredienti.
Polpette di verdure
Le polpette di verdure sono un ottimo secondo piatto vegetariano, gustose e invitanti proprio come quelle classiche.
Polpette di zucchine
Le polpette di zucchine sono un piatto vegetariano goloso e saporito che soddisferà grandi e piccini.
Zeppole di San Giuseppe
Che San Giuseppe venisse festeggiato a golosi bocconi di zeppole, non è una novità! Ogni regione d’Italia, specialmente nel centro-meridione, ha la sua versione di zeppole fritte. In Campania vanno farcite rigorosamente con crema pasticcera e amarene sciroppate.
Spaghetti fritti
Gli spaghetti fritti sono un piatto originale e gustoso. Adatti per un pranzo in famiglia o tra amici, gli spaghetti fritti incuriosiranno sicuramente i vostri commensali.
Zeppole fritte
Le zeppole fritte sono una ricetta tipica campana, chiamata anche “zeppole di san Giuseppe”, che infatti sono molto usate nel giorno della festa del papà, il 19 marzo. Nella tradizione napoletana esistono due varianti di zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno. Anche nel Salento le zeppole vengono preparate per la festa di San Giuseppe e vengono utilizzate come ultima pietanza, per dolce.
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane alla parmigiana sono un piatto molto famoso in Italia, soprattutto per il loro gusto e la loro bontà storica.
Falafel
I falafel sono delle polpette speziate a base di ceci, tipiche della cucina medio orientale. Con questa ricetta potrete stupire i vostri ospiti portando a tavola un croccante e sfizioso stuzzichino che vi trasporterà tra i sapori della tradizione araba.

