Tempo
Difficoltà
Portata
Tipo Ricetta
Cottura
Provenienza
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Riso con patate
Il riso con patate è un tipico piatto messicano che potrete provare a cucinare anche a casa vostra. Pochi ingredienti per una ricetta semplice, saporita e sostanziosa.
Zuppa di patate
Una zuppa autunnale semplice e profumata che utilizza pochi ingredienti per un risultato corposo e saporito.
Timballo di funghi e riso
Il timballo è un gustoso primo piatto che si presta a tante varianti. Ottimo per chi ama il riso ma anche per chi non è un appassionato.
Spaghetti fritti
Gli spaghetti fritti sono un piatto originale e gustoso. Adatti per un pranzo in famiglia o tra amici, gli spaghetti fritti incuriosiranno sicuramente i vostri commensali.
Minestrone alla genovese
Una ricetta diversa dal solito minestrone, che si contraddistingue per la presenza del pesto, elemento base della cucina genovese. Un primo piatto saporito e genuino, che punta sui sapori semplici della terra.
Risotto al radicchio rosso
Il risotto al radicchio rosso è un piatto tipicamente Italiano, dal costo non proprio basso ma sicuramente accessibile. Il radicchio rosso è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione Geografica Protetta ed è una varietà di cicoria caratterizzato da un colore rosso scuro intenso e da un inconfondibile gusto amarognolo.
Risotto al Barolo
Il risotto al Barolo è un raffinato primo piatto di origine piemontese. La leggenda narra che tra i suoi estimatori ci fosse Cavour. Se anche voi volete gustarlo, non dovete fare altro che seguire la seguente ricetta.
Riso valdostano
Un primo piatto raffinato ma facile da preparare che si contraddistingue per la presenza della fontina, tipico formaggio valdostano. Un risotto dal gusto delicato, da preparare per allietare le cene tra amici, durante i lunghi mesi invernali.
Riso con la fonduta
Una ricetta di origine veneta, facile da preparare, per un risotto originale e saporito. Questo piatto è preferibile gustarlo, essendo abbastanza sostanzioso, nelle giornate più fredde, accompagnato da un buon vino.
