Tempo
Tipo Ricetta
Cottura
Difficoltà
Portata
- Secondi Piatti (1)
- Antipasti (5)
- Contorni (3)
- Piatti unici (4)
- Primi Piatti (3)
- Dolci e Dessert (3)
- Piatti Rustici (5)
- Salse e sughi (1)
Provenienza
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Insalata di quinoa, patate, melagrana
Colorata e ricca di sapori, l'insalata di quinoa con patate dolci, cipolla rossa, basilico e melagrana è un piatto completo perfetto per l'estate!
Limoncello
Il limoncello è uno dei liquori italiani più amati e conosciuti anche all'estero. Preparate un digestivo insuperabile con i consigli di Ricettaidea!
Cous cous freddo
Il cous cous freddo è un secondo piatto esotico, di origine araba, che può diventare un ottimo antipasto per passare delle piacevoli cene in compagnia di amici.
Insalata di ceci
L'insalata di ceci è leggera, saporita e nutriente, un ottimo contorno che può anche essere un alternativo piatto unico estivo, diverso dalla solita insalata di riso.
Paté di melanzane rustico
Ecco una ricetta semplice e gustosa che esalta i sapori mediterranei: il paté di melanzane rustico può essere servito solo o con fette di pane tostato.
Broccoli alla siciliana
I broccoli alla siciliana sono un contorno tipico della cucina catanese. La ricetta è molto semplice e racchiude in sé i sapori della tradizione.
Farro con pomodorini
Il farro con pomodorini è un piatto facile da preparare, leggero e fresco, ideale per le giornate calde. Un primo che può essere anche servito freddo.
Insalata di patate, rucola e cipolla di Tropea
Un contorno fresco, che richiama i sapori mediterranei, specie grazie alla cipolla di Tropea. Valido anche come antipasto o unico piatto estivo.
Zuppa fredda di broccoli e pinoli
La zuppa fredda di broccoli e pinoli è un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo saporito ma all'insegna del benessere.
Farro con verdure
Il farro con verdure è una ricetta estiva, leggera e fresca, ottima a casa ma anche al mare o in montagna come spuntino o antipasto.
