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Cottura

Tipo Ricetta

Portata

Difficoltà

Provenienza

Tempo

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Coniglio ripieno Coniglio ripieno

Il coniglio ripieno è un secondo di carne ricco e molto gustoso. Una ricetta che presenta tante varianti sfiziose, perfetta per la stagione fredda.
Arrosto di maiale Arrosto di maiale

Un piatto adatto a un vero e proprio banchetto: non perdetevi gli sguardi dei vostri commensali quando servirete in tavola l'arrosto di maiale!
Agnello arrosto Agnello arrosto

L’agnello arrosto è una tipica portata invernale: una preparazione mediamente elaborata per un grande secondo piatto sostanzioso, da leccarsi i baffi.
Anatra arrosto Anatra arrosto

Un piatto importante e di gran gusto, che porterà sulla vostra tavola una carne particolare e gustosa: ecco a voi l'anatra arrosto!
Faraona ripiena Faraona ripiena

Sfiziosa e invitante, la faraona ripiena è una seconda portata a base di carne, ideale per allietare i giorni di festa.
Arista di maiale Arista di maiale

L’arista di maiale è un tradizionale secondo piatto a base di carne, reso molto saporito da un delizioso condimento.
Arista al forno Arista al forno

L’arista al forno è un accattivante e classico secondo piatto, ottimo per far bella figura con i vostri invitati.
Arrosto con patate Arrosto con patate

La morbida carne di vitello, accompagnata da croccanti patate dorate, fa di questa preparazione un “must” della nostra tradizione culinaria. La ricetta non è complessa ma, per ottenere un risultato ottimale, occorre prestare attenzione ai vari passaggi.
Faraona arrosto Faraona arrosto

La faraona arrosto è un secondo dal gusto deciso, insaporito dall’aroma delle spezie. È una portata da gustare nella stagione autunnale, durante i pasti della domenica e in occasione delle ricorrenze.
Arrosto in crosta Arrosto in crosta

Un secondo piatto originale e "croccante": preparate l’arrosto in crosta per le occasioni speciali, seguendo la nostra sfiziosa ricetta!