Cottura
Portata
Tipo Ricetta
Difficoltà
Provenienza
- Abruzzo (1)
- Sardegna (1)
- Umbria (1)
- Marche (1)
- Veneto (2)
- Campania (2)
- Cucina araba (1)
- Francia (4)
- Inghilterra (1)
- Liguria (3)
- Puglia (1)
- Sicilia (2)
Tempo
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Melanzane profumate
Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Zucchine con quinoa e verdure
Volete preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti, ma avete finito le idee? Con le zucchine tonde ripiene di quinoa e verdure farete un’ottima figura.
Parmigiana al pesto
Ecco la rivisitazione della classica parmigiana di melanzane con l’aggiunta del pesto: un connubio perfetto che ne risalta i profumi e i sapori.
Peperoni arrostiti con aglio ed erbe
I peperoni arrostiti con bagnetto di aglio ed erbe sono un ottimo antipasto da servire anche come secondo. Facili da preparare, sono davvero buonissimi.
Torta salata con spinaci e asparagi bianchi
La torta salata con spinaci e asparagi bianchi è un secondo facile da preparare, ottimo anche se servito come antipasto o, tagliata a cubetti, come aperitivo.
Strudel broccoli e cavolfiore
Lo strudel di broccoli e cavolfiore è una simpatica e gustosa idea adatta a un buffet informale o come sfizioso antipasto per una cena vegetariana.
Tortino di cavolfiore
Il tortino di cavolfiore è un piatto molto saporito e facile da preparare. Può essere servito in tortini monoporzione o in una torta unica.
Strudel di carciofi
Lo strudel di carciofi, diventato ormai un classico, è molto facile da preparare. Un ottimo piatto che può essere servito come secondo o come antipasto.
Indivia al forno
L'indivia al forno è un piatto gustoso e molto facile da preparare; servito solitamente come contorno, può essere presentato anche come saporito secondo.
Sformato di carote
Lo sformato di carote è uno sfizioso piatto vegetariano dal sapore delicato, che può essere servito come antipasto, contorno o secondo piatto.
