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Baccalà mantecato Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato è una specialità tipica della cucina veneta, dal sapore unico e particolare.
Pomodori alla pugliese Pomodori alla pugliese

I pomodori alla pugliese sono un tipico piatto del sud Italia, molto profumato e indicato da consumare in tutte le stagioni.
Salsa di fagioli Salsa di fagioli

La salsa di fagioli, frijole refritos, è un gustoso piatto messicano che può essere servito sia come accompagnamento per altri piatti sia come antipasto insieme ai classici nachos.
Zucchine in carpione Zucchine in carpione

Il carpione è un modo di marinare i cibi molto diffuso in Piemonte (ma anche in altre zone del nord Italia), a base di aceto, vino e aromi. Un gusto molto particolare che si unisce perfettamente al sapore delle zucchine.
Ostriche fritte Ostriche fritte

Le ostriche fritte sono un prelibatissimo antipasto. Esistono tanti modi per prepararle quante sono le cucine internazionali che le propongono. Ecco la ricetta tipica giapponese.

Uova alla triestina Uova alla triestina

Una ricetta veloce, per uno spuntino, un picnic o da gustare come antipasto.
Alici ripiene fritte Alici ripiene fritte

Quella che segue è una ricetta che ha come protagonista il pesce azzurro per eccellenza: le alici. Un alimento dal sapore inconfondibile e deciso. Le alici ripiene e fritte sono una specialità semplice ma gustosa della cucina mediterranea.
Pasta sfoglia ripiena Pasta sfoglia ripiena

Le torte salate sono un piatto molto versatile perché permettono di sbizzarrirsi con gli ingredienti da utilizzare per la farcia. Inoltre, essendo una preparazione in genere piuttosto ricca, può essere servita in piccole porzioni come antipasto.
Alici in padella Alici in padella

Una ricetta veloce e gustosissima, per un antipasto sfizioso dal sapore di mare.
Cozze al gratin Cozze al gratin

Un piatto semplice e gustoso a base di pesce. Facile da preparare, potete utilizzare questa ricetta campana come antipasto. Le cozze sono tra i molluschi più cucinati e sicuramente verranno apprezzate in questa appetitosa variante.