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Tipo Ricetta

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Carpaccio di carciofi Carpaccio di carciofi

Il carpaccio di carciofi è una ricetta gustosa per consumare questa verdura, mantenendo intatte tutte le sue proprietà nutrizionali.
Flan di zucca Flan di zucca

Il flan di zucca è un antipasto delicato ed elegante, ottimo per introdurre menù importanti e corposi. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea.
Tartare di tonno con insalata esotica Tartare di tonno

La tartare di tonno con insalata esotica è un secondo raffinato e ricco di sapori: l’ideale per far colpo sui vostri ospiti senza impazzire in cucina.
Clafoutis ai pomodorini e olive Clafoutis pomodorini e olive

Il clafoutis ai pomodorini e olive è una stuzzicante versione salata del celebre dolce francese. Un delizioso rustico semplice e saporito.
Mousse di barbabietole Mousse di barbabietole

Volete preparare un antipasto insolito e colorato? Eccovi la mousse di barbabietole, da servire accompagnata con crostini di pane o crackers.
Guazzetto di pesce Guazzetto di pesce

Il guazzetto di pesce è la sintesi dei profumi di mare più delicati e appetitosi, da realizzare molto facilmente e con ingredienti di ottima qualità.
Salsa cacik Salsa cacik

La salsa cacik è un fresco condimento a base di yogurt, cetrioli e aneto. È ottima da spalmare sui crostini o per accompagnare insalate di verdure.
Castagne al miele Castagne al miele

Le castagne al miele sono un'idea sfiziosa da accostare con il lardo, per un aperitivo originale, o con la panna montata, per un dessert molto goloso.
Flan di broccoli Flan di broccoli

Siete in cerca di un antipasto delicato e saporito? Il flan di broccoli è un’idea vincente, sia per una cena con amici che per un pranzo in famiglia.
Frittata di bietole Frittata di bietole

Questa frittata si distingue per il sapore leggermente amarognolo delle bietole! Potete arricchirla anche con patate o prosciutto cotto a cubetti.