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Cottura

Portata

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Tipo Ricetta

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Chiacchiere napoletane Chiacchiere napoletane

Le chiacchiere sono un dolce tipico della tradizione napoletana. Si preparano nel periodo di Carnevale e sono golosissime! I bambini ne andranno matti.
Pasta e fagioli con le cozze Pasta e fagioli con le cozze

Variante marina della classica pasta e fagioli, questa ricetta partenopea delizierà sia gli amanti dei sapori caserecci sia gli appassionati di pesce.
Brioche rustica Brioche rustica

Questa ricetta è particolarmente adatta per accompagnare un tagliere di salumi, ottima anche come preparazione pasquale, può essere farcita a piacimento.
Linguine alle vongole Linguine alle vongole

Ora che sta arrivando l’estate, sbizzarriamoci con l’impiego del pesce in numerose e svariate preparazioni, dai mille gusti e sapori!
Migliaccio dolce Migliaccio dolce

Un morbido sapore avvolgente si sprigiona quando il palato incontra il soffice impasto di ricotta che caratterizza il migliaccio dolce.
Pastiera di riso Pastiera di riso

Un dolce delizioso, classico e, allo stesso tempo, innovativo: preparate anche voi la pastiera di riso!
Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti alle vongole veraci

Un primo piatto estivo, tipicamente mediterraneo, che prevede l’impiego dei saporiti molluschi: provate la nostra deliziosa variante!
Sartù di riso Sartù di riso

Un piatto rustico dai molteplici sapori che si integrano in un connubio perfetto, tutto da gustare!
Caccavelle alla sorrentina Caccavelle alla sorrentina

Direttamente da Sorrento un primo piatto completo, che in un’armonia di gusti fonde pasta, carne e latticini generando una portata esclusiva.
Pastiera salata Pastiera salata

L’arte culinaria della Campania, con le sue tradizioni e infinite ricette, ci propone la pastiera salata, una variante rustica alla classica pastiera dolce.