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Zuppa di pollo
La zuppa di pollo è un piatto delicato e al tempo stesso nutriente. Ideale nei mesi più freddi, può essere accompagnato da crostini di pane abbrustolito.
Penne alla norcina
Le diverse regioni del nostro Paese ci regalano sempre molte gustose specialità, adatte ad ogni occasione: la norcineria umbra ci offre questa ricetta!
Spaghetti alla gricia
Un semplice condimento di guanciale in pezzetti e pecorino grattugiato insaporisce un generoso piatto di spaghetti, per una vera ricetta romanesca!
Timballo di tagliatelle
Volete fare un pic nic, ma non sapete cosa preparare per l’occasione? La soluzione ve la proponiamo noi: il timballo di tagliatelle!
Pasta alla norcina
Panna, salsiccia, parmigiano grattugiato e aromi. Ingredienti semplici per un risultato speciale: la pasta alla norcina, squisita ricetta della tradizione culinaria umbra.
Pasta salsiccia e funghi
Un trionfo armonico di eccezionali gusti primeggia in un primo piatto tradizionale molto semplice da preparare: la pasta salsiccia e funghi.
Ravioli ripieni
Una ricetta per la domenica, per le occasioni speciali o per fare di ogni giorno quello giusto per gustare un ottimo piatto realizzato in casa.
Harira
Un piatto unico marocchino a base di legumi e carne di agnello, per un’esplosione di sapore tipicamente esotica: vi presentiamo l’harira!
Sartù di riso
Un piatto rustico dai molteplici sapori che si integrano in un connubio perfetto, tutto da gustare!
Knodel
Quella dei knodel è una ricetta di tradizione austriaca: si tratta di deliziose polpette di pane, speck e salsiccia accompagnate da uno squisito brodo.