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Arrosto alle mele
L'arrosto alle mele è un piatto particolare e genuino in cui la dolcezza del frutto più diffuso al mondo lega perfettamente con una carne tenera e saporita.
Anatra all'arancia
L’accostamento tra la deliziosa carne dell’anatra e il succo agrodolce dell'arancia genera un affascinante connubio di sapori, per un piatto delizioso.
Polpette di carne
Le polpette di carne sono un classico secondo, ricco e sostanzioso, ideale se si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare a un piatto semplice e genuino.
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un grande classico della tavola italiana. Un secondo di carne non particolarmente grasso e preparato con semplici ingredienti.
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene sono un piatto reso molto gustoso dall'unione di questa saporita verdura con un ripieno di prosciutto e formaggio.
Coniglio fritto
Il coniglio fritto è un ottimo secondo, molto facile da preparare e, anche se fritto, non troppo pesante. Un modo originale di cucinare il coniglio.
Cosce di pollo limone e origano
Le cosce di pollo al limone e origano sono un piatto appetitoso, ricco di profumo e gusto, un secondo originale e davvero semplice da preparare.
Cous cous di pollo
Un ricco piatto unico molto gustoso e di semplice preparazione. La ricetta prevedrebbe la cottura del cous cous in una couscoussiera ma abbiamo preferito suggerire una preparazione più semplice, in modo che anche chi non ne possiede una possa comunque cucinare questo ottimo piatto arabo.
Straccetti di pollo
In questa ricetta di origine laziale potrete gustare un secondo a base di pollo diverso dal solito, gustoso e facile da preparare, perfetta per le occasioni speciali.
Faraona all’arancia
La faraona all'arancia è un piatto da proporre in un’occasione speciale, l’ideale per fare colpo su un ospite al quale tenete o particolarmente importante.
