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Tipo Ricetta

Cottura

Difficoltà

Portata

Provenienza

Tempo

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Brasato al Barbera Brasato al Barbera

Il brasato al Barbera è un secondo tipico della tradizione piemontese. La sua preparazione è lunga, ma il risultato è un piatto davvero prelibato.
Bollito alla piemontese Bollito alla piemontese

Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Involtini di pancetta Involtini di pancetta

Se volete prendere i vostri ospiti per la gola, con un antipasto o un aperitivo, questi involtini sono un’esplosione di gusto anche nella variante a crudo.
Maiale al curry Maiale al curry

Il maiale al curry è una ricetta molto apprezzata e saporita, in cui la tenerezza della carne viene esaltata da una delle spezie più amate al mondo.
Pollo e broccoli Pollo e broccoli

Pollo e broccoli è un secondo piatto completo e nutriente, molto facile da preparare. Un'idea per una cena veloce, leggera, ma saporita.
Trippa con fagioli Trippa con fagioli

La trippa con fagioli è un piatto della tradizione contadina, perfetto per le giornate fredde. Una preparazione semplice da realizzare e molto gustosa.
Filetto alla senape Filetto alla senape

Il filetto alla senape è un secondo molto raffinato e dal sapore delicato. Facile da preparare, è un piatto ideale per le occasioni speciali.
Gulasch alla triestina Gulasch alla triestina

Il gulasch non si mangia solo in Ungheria! Di questo succulento spezzatino di carne esistono molte varianti: una delle più gustose è quella di Trieste.
Arrosto di tacchino Arrosto di tacchino

L'arrosto di tacchino è un secondo piatto da preparare soprattutto in autunno o inverno, ottimo se accompagnato con patate al forno.
Arrosto con funghi Arrosto con funghi

L'arrosto con funghi è un delizioso piatto perfetto per la stagione autunnale! Preparatelo con funghi freschi e il successo è assicurato.