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Cottura

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Pan di Spagna soffice Pan di Spagna soffice

Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria che si utilizza per preparare dolci per la colazione, per la merenda e anche dessert di fine pasto.
Pasticciotto all'amarena Pasticciotto all'amarena

Il pasticciotto all'amarena è un dolce tipico della pasticceria pugliese, in particolare di quella salentina. Cimentatevi in questa preparazione!
Cannoli al forno Cannoli al forno

I cannoli al forno sono una variante dei classici cannoli siciliani! Il ripieno è lo stesso, ma la cialda è cotta in forno. Provate la ricetta.
Pan brioche a treccia Pan brioche a treccia

Il pan brioche a treccia è un dolce ottimo per la prima colazione o per la merenda, che si può mangiare farcito oppure senza ripieno.
Meringata alle fragole Meringata alle fragole

La meringata alle fragole è una deliziosa torta fredda, l’ideale per l’estate e per festeggiare un evento importante: realizzatela con Ricettaidea.
Girella alla marmellata Girella alla marmellata

La girella alla marmellata è un dolce soffice, goloso e ideale per colazione! Ricorda le classiche brioche amate da grandi e piccini.
Torta con crema e amarene Torta con crema e amarene

Stufi della solita torta? Provate questa ricetta: una semplice torta margherita da farcire con la crema diplomatica e le amarene sciroppate.
Rotolo alle fragole Rotolo alle fragole

Soffice, fresco e invitante: il rotolo alle fragole è il dolce ideale per la bella stagione, infatti è ricco di sapore e non appesantisce troppo.
Crostata di amarene Crostata di amarene

Ecco un grande classico che non può mancare sulle tavole in primavera: la crostata di amarene, preparata con una pasta frolla fragrante e rustica.
Tortine di pan di Spagna alle fragole Tortine alle fragole

Stufi della solita torta? Ecco un’idea semplice, ma davvero sfiziosa: delle simpatiche e golosissime tortine di pan di Spagna alle fragole.