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Difficoltà

Tipo Ricetta

Cottura

Portata

Provenienza

Tempo

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Pizza in casa Pizza in casa

Che buona la pizza! Amato da grandi e piccini, questo tradizionale piatto rustico non annoia mai il palato e si presta a numerose varianti!
Torta charlotte Torta charlotte

Un rivestimento di savoiardi, un vellutato ripieno di panna montata e crema bavarese, una base di friabile pasta frolla: è proprio della torta charlotte che stiamo parlando!
Salsa olandese Salsa olandese

Per un condimento sfizioso e ideale per ogni piatto, la salsa olandese fa proprio al caso vostro! Una saporita crema per accompagnare con gusto svariati secondi piatti, dalla verdura alla carne e al pesce.
Torta pasticciotto Torta pasticciotto

Un dolce tipicamente pugliese, che prende spunto dai celebri e golosissimi pasticciotti. Ecco a voi la torta pasticciotto, un’eccellenza culinaria propria del Salento!
Focaccia dolce Focaccia dolce

Parlare di “focaccia dolce” sembra quasi un ossimoro; in realtà è un capolavoro d’arte culinaria in grao di unire dolce e salato in perfetta armonia.d
Gubana Gubana

Un morbido e soffice impasto nasconde un ripieno squisitamente ricco di frutta secca e canditi: la gubana, un dolce gustoso e ricco di energia!
Tortelli di Carnevale Tortelli di Carnevale

Tipicamente lombardi, i tortelli di Carnevale sono delle sfiziose palline fritte, decorate con una pioggia di zucchero a velo.
Focaccia ligure Focaccia ligure

Tutti sanno che la Liguria è la patria della focaccia, ma non tutti hanno avuto la fortuna di assaporare questo delizioso e tipico piatto rustico.
Pizza bianca Pizza bianca

Una preparazione rustica, dal morbido impasto e dalla croccante crosticina. Seguite la ricetta della pizza bianca, un piatto che non tramonta mai!
Tortelli di patate Tortelli di patate

Una preparazione tipicamente toscana quella dei tortelli di patate: un fresco impasto avvolge un morbido ripieno di patate.