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Tempo
Tipo Ricetta
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Koyu yogurt
Il koyu yogurt è una salsa della tradizione turca con la quale accompagnare delle fette di gozleme, ma anche tanti antipasti di carne e verdure.
Borek
Con questa ricetta potete preparare dei deliziosi rotolini di pasta sfoglia ripieni di formaggio: i borek, tipici della tradizione culinaria turca e balcanica.
Verdure in crosta di formaggio
Le verdure al forno in crosta di formaggio sono un contorno semplice ma ricco di gusto, adatto anche a chi in genere non ama le verdure, come i più piccoli.
Cornetti al cioccolato
I cornetti al cioccolato sono semplicissimi da realizzare e possono essere conservati e gustati successivamente alla loro preparazione: fatene scorta!
Vitello ripieno alle erbe
Il vitello ripieno alle erbe è una ricetta profumata e gustosa, adatta a un pranzo in famiglia. Da servire con un contorno gustoso di patate o verdure lesse.
Risotto integrale al rosmarino
Il risotto integrale al rosmarino è un piatto davvero leggero, ideale anche per chi segue un regime alimentare dietetico ed è semplice da preparare.
Hamburger di chianina
La carne chianina non è solo la protagonista della mitica bistecca fiorentina, ma può essere anche impiegata per fare un hamburger d’eccezione, da veri gourmet.
Merluzzo al limone
Con questa ricetta potete preparare la variante di pesce delle classiche scaloppine al limone, perfetta per un pranzo estivo e per tenersi in forma.
Trota alle erbe aromatiche
La trota alle erbe aromatiche è un secondo estremamente delicato e leggero, l’ideale per l’arrivo dell’estate, quando è ora di far attenzione alla linea.
Aspic di carne
Con questa ricetta potete preparare un delizioso aspic di manzo arricchito con le carote a cubetti, per poi servirlo su un fresco letto di lattuga.
