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Cottura
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Tempo
Tipo Ricetta
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Quiche con spinaci e bacon
Gli spinaci e il bacon si sposano alla perfezione in questa quiche, ideale da servire come antipasto, come aperitivo o anche come secondo piatto.
Torta ricotta, arancia e uva passa
Questa torta è particolarmente soffice e saporita: le scorzette d’arancia candite e l’uva passa, infatti, le donano un carattere unico e appetitoso.
Cavoletti di Bruxelles al sugo
I cavoletti di Bruxelles al sugo sono un contorno molto saporito, adatto in particolare ad accompagnare i secondi di carne, come stufati e arrosti.
Scaccia
La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.
Zuppa di carote allo zenzero
Se siete in cerca di una ricetta stuzzicante diversa dal solito, questa zuppa fa al caso vostro: cremosa e aromatica, è a base di carote e zenzero.
Fagottini di verza al ragù bianco
Questi fagottini di verza ripieni di squisito ragù bianco sono un secondo incredibilmente appetitoso che conquisterà i vostri ospiti a ogni boccone.
Filetto con funghi e cipolline
Il filetto di vitello con funghi e cipolline è un secondo raffinato e ricco di gusto, grazie al delizioso contrasto di sapori tra funghi e cipolline.
Culurgiones al sugo di funghi
Tipici della Sardegna, i culurgiones sono un tipo di pasta ripiena a base di pecorino ed erbette. In questa versione sono accompagnati da un delicato sugo di funghi.
Risotto gorgonzola e zucca
Il risotto gorgonzola e zucca coniuga in modo straordinario la dolcezza della zucca e il sapore corposo e intenso del gorgonzola. Preparatelo con noi.
Petto d'anatra con fagioli
Siete in cerca di un secondo un po’ diverso? Il petto d’anatra si cucina molto facilmente e l’accostamento con i fagioli è davvero sfizioso.
