Difficoltà
Tipo Ricetta
Cottura
Portata
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Provenienza
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Tempo
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Polpo lesso
Per un antipasto fresco e sfizioso o un secondo piatto leggero ed estivo, vi proponiamo la ricetta del polpo lesso.
Insalata di riso fantasia
Grande classico della cucina italiana, l’insalata di riso non manca mai sulle tavole delle nostre estati. Fresca, colorata e ottima per sbizzarrire la fantasia in cucina, può essere preparata con una grande varietà di ingredienti, per renderla ogni volta unica.
Insalata di pasta fredda
L’insalata di pasta fredda è un primo piatto fresco, caratterizzato da un’esplosione di gusti tipicamente mediterranei.
Cocktail di gamberetti
Uno degli antipasti più famosi, sempre apprezzato. Il cocktail di gamberetti è un evergreen con cui fare sempre bella figura.
Bruschette al tonno
Bruschette al tonno: una ricetta fresca e gustosa per un antipasto a base di pesce, adatto all'apertura di una cena estiva ma anche per una merenda! Da provare!
Alici sotto sale
La cucina ligure ci insegna a preparare le alici sotto sale: un delizioso antipasto da gustare con le fettine di pane abbrustolito o con i grissini.
Gamberi alla catalana
Per portare in tavola un pezzo di mare o per ricordare quel fantastico week-end che avete trascorso a Barcellona, preparate questi squisiti gamberi.
Pesce all'acqua pazza
Una ricetta molto semplice da preparare, dal gusto delicato, un secondo ideale per il periodo estivo e che si può gustare anche freddo.
Sarde in saor
Le sarde in saor sono un tipico antipasto veneziano; le sarde vengono fritte e marinate con cipolle caramellate all'aceto, antica ricetta dei marinai.
Insalata di polpo
Fresca e gustosa, l’insalata di polpo è una prelibata portata dal gusto mediterraneo.
