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Sugo di verdure
Il sugo di verdure è un condimento adatto per ogni tipo di pasta, corta o lunga, secca o fresca. Preparate questo sugo delicato e light.
Plumcake con rucola e formaggio
Soffice e gustoso, il plumcake salato è un’idea davvero appetitosa da preparare in qualsiasi stagione, perfetto anche per i più piccini.
Tortillas
Le tortillas sono simili alle nostre piadine e sono tipiche della cucina messicana. Si utilizzano come accompagnamento per numerosissimi piatti, per lo più di carne.
Melanzane profumate
Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.
Crocchette di patate e mozzarella
Le crocchette di patate con ripieno di mozzarella filante sono un’idea appetitosa per l’antipasto o l’aperitivo, da accompagnare a una bella birra fresca.
Bruschette zucchine e formaggio
Se pensando alle bruschette vi viene in mente solo il pomodoro, è il caso di provare queste fresche e stuzzicanti bruschette con zucchine e formaggio.
Fagioli in padella
I fagioli in padella sono un piatto tradizionale sempre molto gradito. Sono ottimi se serviti fumanti, accompagnati con crostini di pane e salsiccia.
Tortino di carote
Con questa ricetta potete preparare un soffice tortino dai sapori delicati, da realizzare con una purea di carote amalgamate con la robiola.
Timballo di riso con verdure
Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.
Marmellata di susine gialle
L'estate è la stagione della frutta: le susine gialle sono ottime per una marmellata fatta in casa dal sapore intenso e dal grande profumo.