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Cottura

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Tiramisù al pistacchio Tiramisù al pistacchio

Il tiramisù al pistacchio è una delle tante varianti del dolce tradizionale per eccellenza: un’idea stuzzicante per stupire i vostri ospiti con gusto.
Biscotti pan di zenzero Biscotti pan di zenzero

I biscotti pan di zenzero sono dei profumati e simpatici biscottini tipici delle feste natalizie. Eccovi la semplice ricetta per realizzarli.
Tiramisù all'arancia Tiramisù all'arancia

Volete dare più carattere al solito tiramisù? Provate la variante all’arancia da sostituire al caffè per un sapore più ricco e fresco.
Panna cotta con pere caramellate Panna cotta con pere caramellate

Con questa ricetta potete realizzare un dolce al cucchiaio davvero goloso: una base di panna cotta da ricoprire con pere caramellate e mandorle tostate.
Lenticchie al curry Lenticchie al curry

Le lenticchie al curry sono legumi molto nutrienti, che possono essere usate per preparare primi, secondi o contorni: provate questa versione al curry.
Reginette con ragù napoletano Reginette con ragù napoletano

Ecco la ricetta per preparare un primo davvero sostanzioso e saporito: le reginette con ragù napoletano, tipico piatto della tradizione campana.
Marmellata di cachi Marmellata di cachi

La marmellata di cachi è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Si conserva a lungo e può essere usata anche per accompagnare formaggi stagionati.
Confettura di cachi Confettura di cachi

La confettura di cachi è ottima sia per farcire dolci e crostate sia da spalmare sul pane al mattino o per la merenda dei più piccoli.
Bollito alla piemontese Bollito alla piemontese

Il bollito alla piemontese è un secondo piatto che tradizionalmente si prepara nel periodo invernale. Un secondo facile da preparare ma richiede tempo.
Senape Senape

La senape è una salsina che si utilizza per accompagnare svariati secondi, specialmente di carne! Eccovi tutti i consigli per prepararla in casa.